Guisado de borrego com agrião e pesto de hortelã

Guisado de borrego com agrião e pesto de hortelã

5.0 1 valoración

Prep. 20min

Total 4h 35min

4 doses

Ingredientes

Pesto de agrião e hortelã

limão
1
azeite
120 g
queijo parmesão cortado em pedaços
60 g
alho
2 dentes de
caju
50 g
folhas de agrião
100 g
hortelã só as folhas
30 g
Sal q.b. p/ temperar
Pimenta q.b. p/ temperar

Ragù de borrego

azeite
20 g
alho
5 dentes de
cebola roxa cortada em fatias
200 g
bacon cortado em pedaços
60 g
alecrim só as folhas
3 pés de
vinho tinto
100 g
tomate em pedaços
400 g
Sal q.b. p/ temperar
Pimenta q.b. p/ temperar
pá de borrego s/ osso cortado em pedaços (2-3 cm aprox.)
800 g
manteiga
40 g
Massa tipo tagliatelle q.b. p/ servir (ver dica)
Queijo ralado q.b. p/ servir

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 452.9 mg

Proteína 45.7 g

Calorías 4928.3 kJ / 1177.9 kcal

Grasa 101.5 g

Fibra 3.7 g

Grasas saturadas 34.1 g

Carbohidratos 17.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Janeiro - Frutas e legumes do mês 15 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Arroz de frango com ervilhas

45min

Peitos de frango pizzaiola

50min

Ervilhas com ovos escalfados

40min

Almôndegas com molho de tomate

40min

Bolonhesa

1h 10min

Pataniscas de legumes e fiambre com arroz de feijão

50min

Empadão de carne

1h 20min

Strogonoff

35min

Jardineira de carne

1h 5min

Bolonhesa de carne

50min

Esparguete com frango

40min

Bifinhos rápidos

25min

Mostrar todo

Mostrar todo