Apfeltaschen

2.5 2 valoraciones

Prep. 40min

Total 2h 40min

8 Stück

Ingredientes

Teig

Milch und etwas mehr zum Bestreichen
120 g
Zucker
70 g
frische Hefe (20 g)
½ Würfel
Brotmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
380 g
Butter weich, in Stücken
100 g
Salz
1 Prise

Füllung

Äpfel süß-säuerlich (z.B. Elstar), geschält, geachtelt
600 g
Maisstärke (z. B. Maizena)
40 g
Aprikosengelee
60 g
Zitronensaft
15 g

Zuckerguss

Puderzucker (kann 3-5 % Trennmittel enthalten)
100 g
Wasser
20 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Stück

Proteína 6 g

Calorías 1832 kJ / 437 kcal

Grasa 12 g

Fibra 3.3 g

Carbohidratos 75 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Choche wiä no niä. 203 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Gedünsteter Brokkoli mit Karotten

15min

Rübeli Spiralensalat mit Apfel, Feta & Nüssen

20min

Waadtländer Rösti à la Papet Vaudois

50min

Kartoffeln mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise für Viele

50min

Mousse au Chocolat

4h

Käse-Knöpfli

35min

Advents-Guetzli

1h 50min

Eclairs mit Kirschen

1h 15min

Waadtländer Kreuzbrot

13h 30min

Pizzateig

49h 30min

Ruchbrot aus der Cakeform

3h 40min

6-Strang-Butterzopf

2h 35min