Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Apfeltaschen
Prep. 40min
Total 2h 40min
8 Stück
Ingredientes
Teig
-
Milch und etwas mehr zum Bestreichen120 g
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Zucker70 g
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frische Hefe (20 g)½ Würfel
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Brotmehl und etwas mehr zum Bearbeiten380 g
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Butter weich, in Stücken100 g
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Salz1 Prise
Füllung
-
Äpfel süß-säuerlich (z.B. Elstar), geschält, geachtelt600 g
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Maisstärke (z. B. Maizena)40 g
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Aprikosengelee60 g
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Zitronensaft15 g
Zuckerguss
-
Puderzucker (kann 3-5 % Trennmittel enthalten)100 g
-
Wasser20 g
Inf. nutricional por 1 Stück
Calorías
437 kcal /
1832 kJ
Proteína
6 g
Grasa
12 g
Carbohidratos
75 g
Fibra
3.3 g
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