Arroz de bacalhau com feijão e espinafres

4.3 4 valoración

Prep. 10min

Total 1h

8 doses

Ingredientes

dentes de alho
4
coentros cortados em pedaços
15 g
azeite mais q.b. p/ untar
70 g
pimento vermelho cortado em pedaços (2 cm aprox.)
200 g
cebola cortado em pedaços (2 cm aprox.)
170 g
postas de bacalhau demolhado
700 g
feijão-encarnado cozido e escorrido
500 g
espinafres descongelados
400 g
água
900 g
tomate em pedaços
100 g
sal
1 c. chá de
caldo de peixe caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de peixe
arroz agulha
350 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 6675.3 mg

Proteína 63.7 g

Calorías 2431.8 kJ / 581.2 kcal

Grasa 12.1 g

Fibra 6.2 g

Grasas saturadas 1.9 g

Carbohidratos 51.4 g

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