Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 400 - 500 g Japanese cucumbers slender type, ends trimmed
- 1 tsp salt
- 10 g dried chillies deseeded, soaked to soften
- 150 g shallots cut in quarters
- 80 g garlic cloves
- 10 g dried shrimp
- 10 g water
- 20 g cooking oil
- 10 g fresh ginger cut in slices
- 1 tbsp sugar
- 1 tbsp lime juice
- 10 g toasted white sesame seeds
- 5 g parsley leaves
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 143.5 kcal / 600.4 kJ
- Proteína
- 4 g
- Grasa
- 6.6 g
- Carbohidratos
- 19 g
- Fibra
- 2.9 g
- Grasas saturadas
- 2.7 g
- Sodio
- 614.8 mg
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