Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Brochetas de carne con arroz en salsa
Prep. 25min
Total 1h 45min
6 porciones
Ingredientes
-
450 g de carne de res en cubos (pulpa en cubos 4 cm)
-
12 rebanada de tocino
-
300 g de pimiento rojo cortado en trozos (4 cm)
-
300 g de cebolla cortada en trozos (4 cm)
-
½ cucharadita de sal
-
4 pizcas de pimienta negra molida o al gusto
-
aceite de oliva para rociar
-
2 dientes de ajo
-
50 g de vino blanco
-
1 cdita de pimentón dulce colmada
-
15 g miel
-
2 cubo de caldo de carne
-
850 g agua
-
1 cdita de comino en polvo
-
¾ cdita de pimienta molida
-
250 g jitomate triturado, enlatado
-
1 cdita de sal o al gusto
-
250 g arroz, tipo basmati
-
de perejil picado
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Sodio
1221.5 mg
Proteína
28.3 g
Calorías
2419.8 kJ /
578.3 kcal
Grasa
29.3 g
Fibra
3.3 g
Grasas saturadas
8.8 g
Carbohidratos
47.1 g
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