Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Bolo-rei (Portugal)
Prep. 15min
Total 3h 15min
1200 gramos
Ingredientes
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de azúcar70 g
-
naranja solo la cáscara, sin nada de la parte blanca1
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limón amarillo solo la cáscara, sin nada de la parte blanca1
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de leche130 g
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de mantequilla70 g
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2 cditas de levadura seca instantáneade levadura fresca20 g
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yemas de huevo3
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de oporto40 g
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de jugo de naranja20 g
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de sal1 pizca
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de harina de fuerza450 g
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de fruta cristalizada en trozos o frutos secos250 g
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de harina de fuerza para enharinar
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azúcar al gusto para decorar
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agua al gusto
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fruta cristalizada en trozos al gusto para decorar
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yema de huevo batida con una pizca de sal1
Inf. nutricional por 100 g
Calorías
306.2 kcal /
1281.2 kJ
Proteína
6.5 g
Grasa
7.1 g
Carbohidratos
54 g
Fibra
2.1 g
Grasas saturadas
3.8 g
Sodio
43.1 mg
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