Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Pochierte Birnen mit Vanillesauce und Streuseln
Prep. 20min
Total 1h
6 Portionen
Ingredientes
Streusel
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Mandeln, gemahlen20 g
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Butter in Stücken40 g
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Zucker40 g
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40 g KokosmehlMehl40 g
Lorbeer-Vanillesauce
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Milch300 g
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Eigelb4
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Zucker50 g
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Lorbeerblätter, frisch5
Pochierte Birnen
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Wasser250 g
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trockener Weißwein500 g
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Mandellikör20 g
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Zucker30 g
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Sternanis1
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Vanilleschote Mark ausgekratzt1
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Birnen fest, geschält (Sorte Conference) (ca. 6 Stück)1000 - 1200 g
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brauner Zucker120 g
Inf. nutricional por 1 Portion
Calorías
488.8 kcal /
2045.3 kJ
Proteína
5.5 g
Grasa
11.5 g
Carbohidratos
79.4 g
Fibra
6.4 g
Grasas saturadas
5.5 g
Sodio
45.4 mg
