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Apfel mit Vanille-Espuma
Prep. 15min
Total 20min
6 Portionen
Ingredientes
-
Äpfel geviertelt, und etwas mehr, in Scheiben, zum Garnieren300 g
-
Zitronensaft2 TL
-
Vanillezucker1 ½ EL
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Sahne200 g
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Ei1
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Zucker1 EL
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Salz1 Prise
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Apfelsaft50 g
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Butterkekse100 g
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Butter in Stücken50 g
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Mandeln, gemahlen50 g
-
Vanilleeis200 g
-
Zimt, gemahlen1 TL
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
Sodio
174 mg
Proteína
6 g
Calorías
1749 kJ /
418 kcal
Grasa
31 g
Fibra
3.2 g
Grasas saturadas
16 g
Carbohidratos
33 g
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