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Brioches vapeur cacao-cannelle
2.6 31 valoraciones
Prep. 15min
Total 50min
9 portions
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Ingredientes

  • 930 g d'eau
  • 60 g de sucre en poudre
  • 10 g de levure boulangère sèche
  • 500 g de farine de blé
  • 3 pincées de sel
  • 4 c. à café de cannelle en poudre
  • 10 g de cacao en poudre
  • 120 g de sucre roux
  • 30 g de beurre en morceaux

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 59.5 mg
Proteína 6.5 g
Calorías 1303.7 kJ / 311.6 kcal
Grasa 3.5 g
Fibra 2.8 g
Grasas saturadas 1.9 g
Carbohidratos 64.2 g

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