Fabada asturiana (ragoût espagnol de haricots blancs)

3.4 5 valoraciones

Prep. 10min

Total 15h 30min

4 portions

Ingredientes

300 g de haricots blancs demi-secs de type haricots faba des Asturies
100 g de jambon lacón, en un seul morceau
100 g de chorizo en un seul morceau
100 g de boudin noir en un seul morceau
100 g de lard fumé en un seul morceau
1400 g d'eau et un peu pour faire tremper les haricots

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 943.3 mg

Proteína 17.7 g

Calorías 1471 kJ / 351 kcal

Grasa 26.9 g

Fibra 2.6 g

Grasas saturadas 9.6 g

Carbohidratos 9.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 33 Recetas
Francia

Les promesses du Thermomix® 207 Recetas
Francia

Nos incontournables sans couvercle 24 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Cannelés meringue et crème de marrons

2h 10min

Brioches vapeur cacao-cannelle

50min

Chantilly

5min

Nems au poulet sauce Buffalo

1h 30min

Cholent d'hiver aux légumes et au bœuf

4h 30min

Haricots blancs à la tomate et au chorizo, poisson vapeur et crème à l'orange

1h

Rillettes de dorade

15min

Crème brûlée à la pistache

3h 20min

Cannelés au comté et crème de saumon fumé

55min

Smoothie protéiné

5min

Smoothie du matin aux myrtilles et au matcha

10min

Brioche moelleuse

4h 15min