Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 150 g de chocolat noir 70% de cacao en morceaux
- 500 g de lait
- 170 g de sucre en poudre
- 20 g de fécule de maïs
- 2 œufs moyens (53-63 g)
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g. dont 150 g très froide
- 150 g de poires épluchées
- 150 g de jus de citron
- 250 g d'eau
- 1 bâton de cannelle
- 50 g de noix de macadamia, crues et entières
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 543.6 kcal / 2274.5 kJ
- Proteína
- 8.7 g
- Grasa
- 33.9 g
- Carbohidratos
- 55 g
- Fibra
- 5 g
- Grasas saturadas
- 17.1 g
- Sodio
- 85.8 mg
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