Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe
Prep. 20min
Total 1h
6 portions
Ingredientes
-
gousse d'ail1
-
d'huile d'olive10 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.500 g
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de patates douces en fines rondelles (2-3 mm)500 g
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de pommes de terre en fines rondelles (2-3 mm)500 g
-
de noix de muscade en poudre1 pincée
-
de sel3 pincées
-
de poivre blanc moulu3 pincées
-
de cheddar affiné à la truffe, coupé en tranches250 g
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
608.4 kcal /
2545.3 kJ
Proteína
14.8 g
Grasa
46.8 g
Carbohidratos
34.4 g
Fibra
4.4 g
Grasas saturadas
27.5 g
Sodio
424.6 mg
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