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Tajine de poulet aux pruneaux et aux abricots secs
Prep. 10min
Total 35min
4 portions
Ingredientes
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oignon en quartiers1
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d'huile d'olive2 c. à soupe
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hauts de cuisse de poulet, avec peau et os600 g
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de cumin en poudre1 c. à café
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de curcuma en poudre1 c. à café
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de gingembre en poudre½ c. à café
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du sel
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du poivre moulu
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d'eau300 g
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de pruneaux dénoyautés60 g
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d'abricots secs dénoyautés et moelleux60 g
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de coriandre fraîche ciselés3 brins
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
394 kcal /
1652 kJ
Proteína
37 g
Grasa
18 g
Carbohidratos
19 g
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