Couscous mit Lamm und Gemüse

4.0 7 valoraciones

Prep. 20min

Total 50min

4 Portionen

Ingredientes

Koriander abgezupft
5 g
Petersilie abgezupft
45 g
Zwiebeln geviertelt
120 g
Lammfleisch aus der Schulter (mit oder ohne Knochen) in Stücken (4 cm)
500 g
Salz
3 TL
Pfeffer
½ TL
Olivenöl
60 g
Möhren
150 g
weiße Rübe
80 g
Zucchini
200 g
Couscous, mittel
300 g
Wasser
850 g
Zimt
1 ½ TL
Ingwer, getrocknet, gemahlen
1 TL
Rosinen
100 g
Kichererbsen aus der Dose, abgetropft
260 g
Safran, gemahlen
1 Prise

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 38 g

Calorías 4030 kJ / 963 kcal

Grasa 44 g

Carbohidratos 105 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Koch dich um die Welt! 28 Recetas
Austria

Koch dich um die Welt!  32 Recetas
Alemania

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Milchkefir (Grundrezept)

48h

Kabeljau-Suppe mit Spinat

45min

Eggs Benedict

30min

Vegane Austernpilzsuppe

40min

Rumänische Hackfleischröllchen (Mititei)

9h

Hähnchen-Eintopf mit Rotwein und Pilzen

45min

Petulla (albanische Frühstückspfannkuchen)

1h

Salmorejo

10min

Kalbsbäckchen-Ragout in Metaxa-Sauce

2h 20min

Lamm mit Artischocken

1h 30min

Oktopus "à Lagareiro"

1h 30min

Orientalischer Lammeintopf mit Trockenobst

2h 45min