Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Zitronengras-Rindfleisch-Salat
Prep. 15min
Total 30min
4 Portionen
Ingredientes
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gemischter Blattsalat300 g
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Minze abgezupft20 g
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Koriander abgezupft20 g
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Wasser150 g
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Speisestärke10 g
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Erdnüsse, geröstet, gesalzen60 g
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Zwiebeln in Spalten200 g
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Öl30 g
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Rinderfiletsteak in Streifen (1 x 6 cm)350 g
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Zitronengras längs halbiert und angedrückt30 g
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Fischsauce20 g
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Honig10 g
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Sesamöl10 g
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Pfeffer¼ TL
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1 TL Sriracha-SauceChiliöl (opcional)1 TL
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rote Chilischote, frisch in dünnen Ringen (ca. 1-2 mm)1
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Limette in Spalten1
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Baguette in Scheiben (ca. 1-2 cm)1
Inf. nutricional por 1 Portion
Calorías
650 kcal /
2721 kJ
Proteína
33 g
Grasa
33 g
Carbohidratos
61 g
Fibra
8.6 g
Grasas saturadas
7 g
Sodio
906 mg
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