Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Croquembouche au pudding à l'orange et chocolat noir
Prep. 30min
Total 10h
16 portions
Ingredientes
Les choux à la crème
-
d'eau300 g
-
de beurre en morceaux160 g
-
de sel½ c. à café
-
de sucre20 g
-
de farine de blé240 g
-
œufs (M, env. 350 g)6
Les flans à l'orange
-
de sucre140 g
-
de zeste d'orange (d'environ 2 oranges)2 c. à soupe
-
de lait1000 g
-
d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)100 g
-
œufs4
-
jaunes d'œufs4
-
d'extrait de vanille, naturel2 c. à café
Le chocolat noir
-
de chocolat noir extrafin 50% de cacao en morceaux500 g
Finitions
-
de sucre glace50 g
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
487.9 kcal /
2041.2 kJ
Proteína
11.5 g
Grasa
28 g
Carbohidratos
47.5 g
Fibra
4.3 g
Grasas saturadas
15.5 g
Sodio
163 mg
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Cuisiner comme jamais.
204 Recetas
Suiza
Suiza
