Croissants veganos de naranja

3.5 2 valoraciones

Prep. 20min

Total 3h 20min

12 piezas

Ingredientes

1 naranja sólo la cáscara
70 g de azúcar morena
180 g de agua
10 g de levadura fresca desmenuzada
380 g de harina de trigo
100 g de margarina vegana en trozos
1 cdita de extracto de vainilla natural
harina de trigo para enharinar
1 cda de leche de soya para barnizar
1 - 2 pizcas de azúcar morena para espolvorear

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pieza

Sodio 66.4 mg

Proteína 4.2 g

Calorías 838.2 kJ / 200.3 kcal

Grasa 7.2 g

Fibra 1 g

Grasas saturadas 1.9 g

Carbohidratos 29.2 g

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