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Involtini al pomodoro con purè di patate e contorno di broccoli
Prep. 40min
Total 1h
6 porzioni
Ingredientes
Involtini
-
di scamorza affumicata a pezzi70 g
-
spicchio di aglio1
-
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate2 rametti
-
uova2
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di pangrattato70 g
-
pomodori secchi sott'olio ben sgocciolati5
-
di patate a pasta farinosa pelate e a fette (2 mm)650 g
-
di petto di pollo a fettine500 g
Salsa al pomodoro
-
spicchio di aglio1
-
di cipolla100 g
-
di olio extravergine di oliva40 g
-
di passata di pomodoro650 g
-
di sale2 cucchiaini
-
di cimette di broccoli350 g
-
foglie di basilico fresche5
-
di burro50 g
-
di latte100 g
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
496.8 kcal /
2079 kJ
Proteína
34.8 g
Grasa
21.7 g
Carbohidratos
43.4 g
Fibra
8.2 g
Grasas saturadas
3.5 g
Sodio
1157.3 mg
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