Σαλάτα με κοτόπουλο, ροδάκινα, σπανάκι και καρύδια
TM6

Σαλάτα με κοτόπουλο, ροδάκινα, σπανάκι και καρύδια

4.5 (2 valoraciones )

Ingredientes

  • 80 γρ. καρύδια, χωρίς κέλυφος
  • 80 γρ. ελαιόλαδο
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 300 γρ. φιλέτο κοτόπουλου, σε λωρίδες (1 x 3-4 εκ.), που το έχετε στεγνώσει με χαρτί κουζίνας
  • ½ κουταλάκι αλάτι, και 2-3 επιπλέον πρέζες για το κοτόπουλο
  • 150 γρ. ροδάκινα, σε φέτες (1 εκ.)
    o bien 150 γρ. βερίκοκα (χρυσόμηλα), σε φέτες (1 εκ.)
  • 30 γρ. ξίδι μηλίτη
  • 15 γρ. μουστάρδα
  • ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
  • ½ κ.γλ. πάπρικα, γλυκιά
  • 2 - 3 πρέζες ζάχαρη
  • 300 γρ. φύλλα σπανακιού, φρέσκα

Inf. nutricional
por 1 μερίδα
Calorías
3212.7 kJ / 767.9 kcal
Proteína
21.4 g
Carbohidratos
9.7 g
Grasa
73 g
Grasas saturadas
10.7 g
Fibra
3.8 g
Sodio
532.9 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas