Πικάντικοι καροτοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού

Πικάντικοι καροτοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού

4.4 5 valoraciones

Prep. 50min

Total 1h 30min

6 μερίδες

Ingredientes

Ντιπ γιαουρτιού

κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
6 κλωνάρια
γιαούρτι, άπαχο
150 γρ.

Καροτοκεφτέδες

ψωμί ολικής αλέσεως (περίπου 3-4 φέτες), κομμένο σε κομμάτια με το χέρι
120 γρ.
νερό
500 γρ.
καρότα σε κομμάτια (3 εκ.)
500 γρ.
κύμινο, αλεσμένο
1 κ.γλ.
κόλιανδρο, αλεσμένο
½ κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.
αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
1 πρέζα
φρέσκο κρεμμυδάκι (περίπου 4 κρεμμυδάκια), σε λεπτές φέτες (5 χλστ.)
45 γρ.
μεγάλο αυγό
1
νιφάδες πιπεριάς τσίλι (opcional)
1 κ.γλ.
ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
2 κ.γλ.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Proteína 5 g

Calorías 573 kJ / 137 kcal

Grasa 5 g

Carbohidratos 16 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Γλυκαιμικός Δείκτης 9 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Ψητό κοτόπουλο με λαχανικά και σάλτσα μηλίτη

1 h 45 min

Iνδικό κοτόπουλο με κρεμώδη σάλτσα (butter chicken)

1 h

Κολοκυθοκεφτέδες

40 min

Mojito με ρόδι

No ratings

Γιαούρτι με μύρτιλα

13 h

Παστίτσιο

2 h 30 min

Κοτόπουλο με μπύρα

1 h 30 min

Ομελέτα με τυρί, σπανάκι και ντομάτα

No ratings

Πάνκεϊκς μήλου

30 min

Φαχίτας με μοσχάρι

30 min

Κοτόπουλο shawarma με μαροκινό χούμους και σάλτσα τσίλι

2 h 25 min

Μπουτάκια κοτόπουλου στον ατμό με λεμονάτο πουρέ πατάτας

1 h