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Crostata al cioccolato con spaghetti di pere

Crostata al cioccolato con spaghetti di pere
2.0 4 valoraciones
Prep. 15min
Total 1h 15min
14 porzioni
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Ingredientes

  • 30 g di nocciole sgusciate e pelate
  • 85 g di burro a pezzi
  • 110 g di zucchero
  • 1 uovo
  • 3 tuorli d'uovo
  • 180 g di farina tipo 00
  • 180 g di cioccolato fondente
  • 170 g di panna (30-40% di grassi)
  • 8 pere a metà o in quarti, ben soda (vedere consigli)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 15.5 mg
Proteína 4.3 g
Calorías 1371.9 kJ / 327.9 kcal
Grasa 17.5 g
Fibra 5.3 g
Grasas saturadas 9.6 g
Carbohidratos 40.6 g

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