Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Baccalà sottovuoto al profumi di agrumi
Prep. 20min
Total 1h 30min
2 porzioni
Ingredientes
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limone1
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arancia1
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di acqua1600 g
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di baccalà ammollato e dissalato in 2 tranci400 g
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di timo fresco interi2 rametti
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di radicchio rosso di Verona100 g
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di yogurt bianco non zuccherato60 g
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di sale1 pizzico
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di pepe nero macinato1 pizzico
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olio extravergine di oliva q.b.
-
pistacchi tritati (opcional) a piacere
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
222 kcal /
929 kJ
Proteína
45.1 g
Grasa
3.2 g
Carbohidratos
2.4 g
Fibra
1.8 g
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