Versiones compatibles
Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 30 g de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- 150 g de cebolla
- 200 g de champiñones, en cuartos
- 50 g vino de oporto ruby
- 500 g de carne de res para guisar, en trozos
- 1 cdita de sal
- 1 pizca de pimienta molida
- 100 g de crema (min 30% de grasa)
- 30 g de mostaza
- 10 g de maicena
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 1482 kJ / 353 kcal
- Proteína
- 28 g
- Carbohidratos
- 22 g
- Grasa
- 6 g
- Grasas saturadas
- 0 g
- Fibra
- 0 g
- Sodio
- 0 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Stroganoff de res TM6
1h
Pollo en mostaza y miel con puré de coliflor
50min
Estofado cremoso de pollo en mostaza
40 min
Chuleta de cerdo con puré de zanahoria
1h
Ensalada cremosa de papas
40 min
Estofado de res
1 Std. 40 Min
Pastel de carne relleno y arroz a la espinaca
45 min
Envueltos de pollo en salsa de espinaca
1h
Pechuga de pavo rellena al horno
1 Std. 40 Min
Pollo con salsa cremosa de verduras
50min
Carne de res con pimientos
25min
Lomo de cerdo en salsa de jitomate con albahaca y Arroz al limón
1h