Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones

Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones

4.2 63 valoraciones

Prep. 5min

Total 35min

4 porciones

Ingredientes

30 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
150 g de cebolla
200 g de champiñones en cuartos
50 g vino de oporto ruby
500 g de carne de res para guisar en trozos
1 cdita de sal
1 pizca de pimienta molida
100 g de crema (min 30% de grasa)
30 g de mostaza
10 g de maicena

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 0 mg

Proteína 28 g

Calorías 1482 kJ / 353 kcal

Grasa 6 g

Fibra 0 g

Grasas saturadas 0 g

Carbohidratos 22 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

30.Treinta.30 90 Recetas
México

También podría gustarte...

Lomo de cerdo en salsa agridulce

9h 30min

Pollo con salsa cremosa de verduras

50min

Estofado de res

4h

Estofado de res

1h 40min

Salteado de pollo y nueces

35min

Pollo a la cazadora

40min

Pollo en salsa BBQ con pasta

40min

Estofado de pescado

1h 10min

Pollo al vino (Coq au Vin) TM6

2h 15min

Estofado cremoso de pollo en mostaza

40min

Cerdo braseado con salsa BBQ

1h 30min

Carne Guisada del Sur de Texas

1h 20min