Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Estofado de verduras y res en Cocción lenta TM6
Prep. 10min
Total 4h 10min
4 porciones
Ingredientes
-
30 g de aceite vegetal
-
150 g de cebolla blanca en trozos (2 cm)
-
2 dientes de ajo pelados
-
500 g de jitomate en trozos
-
300 g de pimiento rojo en trozos
-
1 ½ cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
-
½ cdita de sal o al gusto
-
½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
-
10 g de chile chipotle adobado
-
300 g de papa pelada, en cubos (2 cm)
-
500 g de carne de res para estofados en cubos (4 cm)
-
200 g de calabacitas en cubos (3 cm)
-
500 g de agua
-
50 g de arúgula
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porción
Sodio
657 mg
Proteína
19 g
Calorías
1588.8 kJ /
379.8 kcal
Grasa
19.5 g
Fibra
6.6 g
Grasas saturadas
4.1 g
Carbohidratos
33.7 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
CUBRE CUCHILLAS Y PELADOR
18 Recetas
México
México
También podría gustarte...
Pollo al vino (Coq au Vin) TM6
2h 15min
Estofado de res con fantasmas de puré de papa
1h 30min
Estofado de pollo con chorizo y papas
45min
Estofado de res y cerveza con puré Colcannon en cocción lenta TM6
5h 5min
Estofado de pollo con verduras en cocción lenta TM6
3h 20min
Estofado de res
4h
Estofado de res
1h 40min
Pastel de carne con especias (Boboti)
1h 10min
Albóndigas (Soutzoukakia) con arroz rojo
1h
Estofado de pollo con chorizo y garbanzo
40min
Goulash
1h 40min
Carne de res a la jardinera
40min