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Buns (panini classici per hamburger)
Prep. 15min
Total 4h 35min
8 pezzi
Ingredientes
-
di farina tipo 00 + q.b.350 g
-
di farina manitoba150 g
-
di zucchero50 g
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di acqua a temperatura ambiente + q.b.180 g
-
di lievito di birra fresco12 g
-
uova a temperatura ambiente2
-
di burro a temperatura ambiente30 g
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di sale10 g
-
di olio extravergine di oliva10 g
-
di semi di sesamo40 g
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
331 kcal /
1385 kJ
Proteína
10 g
Grasa
8.6 g
Carbohidratos
57 g
Fibra
2.2 g
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