Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cannelloni di carne
Prep. 20min
Total 2h
6 porzioni
Ingredientes
Pasta per cannelloni
-
di farina tipo 00300 g
-
uova3
-
di olio extravergine di oliva10 g
Ripieno di carne
-
di cipolla a pezzi80 g
-
di carota pelata e a pezzi80 g
-
di sedano a pezzi60 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di salsiccia spellata, a pezzi250 g
-
di carne trita mista300 g
-
di vino rosso50 g
-
di passata di pomodoro300 g
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di sale1 cucchiaino
Besciamella
-
di latte intero500 g
-
di farina tipo 0050 g
-
di burro20 g
-
di sale½ - 1 cucchiaino
-
di noce moscata grattugiata1 pizzico
Terminare la preparazione
-
di Parmigiano Reggiano grattugiato30 - 40 g
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
607.3 kcal /
2540.8 kJ
Proteína
32.8 g
Grasa
30.6 g
Carbohidratos
52.9 g
Fibra
2.8 g
Grasas saturadas
9.2 g
Sodio
664.1 mg
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