![Mulligatawny Soup Mulligatawny Soup](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6DE0C090-7CBA-4697-BA0E-DF0B4250A328/Derivates/F440CCA7-6417-4959-BB86-3775C38B21A8.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 3 garlic cloves
- 30 g olive oil
- 150 g onions, quartered
- 150 g carrots, cut in pieces
- 150 g sweet potatoes, cut in pieces
- 210 g dessert apples, diced (1 cm)
- 2 tsp curry powder
- 1 tsp ground cumin
- ½ tsp paprika
- ½ tsp ground cinnamon
- ½ tsp ground turmeric
- 15 g tomato purée
-
100
g red split lentils
o bien 100 g long grain rice - 900 g vegetable stock
- 2 pinches fine sea salt, or to taste
- 1 pinch ground black pepper, or to taste
- sour cream, for serving
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 755 kJ / 180 kcal
- Proteína
- 5.6 g
- Carbohidratos
- 25.3 g
- Grasa
- 6.4 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Carrot and Coconut Salad
5min
Sweet Potato, Red Pepper and Cannellini Bean Soup
35 Min
Aubergine, Spinach & Lentil Curry
25 Min
Swiss Chard, Chickpea and Tamarind Stew
45 min
Cape Malay Vegetable Curry
35 Min
Coconut and Spinach Dahl
50 Min
Tuscan Bean Soup
50 Min
Indian-spiced Roast Butternut and Chickpea Curry
45 min
Pearl Barley and White Bean Stew
1 Std.
Lentil, Red Pepper and Harissa Soup
45 min
Aubergine, Coconut and Peanut Curry
25 Min
Chickpea and Tomato Rogan Josh
25 Min