Maki de foie gras à la mangue

Maki de foie gras à la mangue

3.6 10 valoración

Prep. 30min

Total 45min

12 portions

Ingredientes

150 g de riz à sushi
300 g d'eau
20 g de vinaigre de riz
10 g de sucre en poudre
3 pincées de sel
1 mangue mûre (belle taille)
120 g de foie gras de canard mi-cuit
2 feuilles de nori

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 2.3 g

Calorías 454 kJ / 108 kcal

Grasa 4.5 g

Carbohidratos 14.3 g

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