Orzotto con zucchine e formaggio di capra

Orzotto con zucchine e formaggio di capra

4.0 1 valoración
Prep. 10min
Total 1h 15min
4 porzioni

Ingredientes

  • spicchio di aglio
    1
  • di olio extravergine di oliva
    50 g
  • di zucchine a dadini (2 cm)
    400 g
  • di mentuccia lavata e tritata grossolanamente
    5 g
  • foglia di alloro secca
    1
  • di cipolla in quarti
    100 g
  • di orzo perlato sciacquato e scolato
    250 g
  • di dado per brodo vegetale (vedere consigli)
    40 g
  • di acqua
    850 g
  • di formaggio di capra fresco a pezzi (1 cm)
    120 g

Inf. nutricional por 160 g

Calorías 311 kcal / 1301 kJ
Proteína 9.1 g
Grasa 15 g
Carbohidratos 35 g
Fibra 2 g
Grasas saturadas 4.8 g
Sodio 0.3 mg

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...