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Salade d'aubergines et poivrons
Prep. 15min
Total 35min
4 portions
Ingredientes
-
de persil plat frais feuilles seulement3 - 4 brins
-
gousse d'ail1
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de tomates séchées30 g
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feuilles de basilic frais6
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d'huile d'olive extra vierge40 g
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de poivrons jaunes coupés en cubes (1 cm)200 g
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d'aubergines coupées en cubes (1 cm)300 g
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de sel2 pincée
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d'eau200 g
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de paprika doux en poudre1 c. à café
-
de graines de couscous200 g
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de tomates cerise coupées en deux200 g
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
340.3 kcal /
1423.5 kJ
Proteína
9.3 g
Grasa
11 g
Carbohidratos
53 g
Fibra
7 g
Grasas saturadas
1.5 g
Sodio
105.5 mg
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