Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Maguro Sando (Sandwich japonais au thon)
Ingredientes
Le pain shokupan
-
210 g d'eau
-
5 g de levure boulangère fraîche
-
1 c. à soupe de sucre en poudre
-
335 de farine blanche type 45 et un peu pour le plan de travail
-
12 g de lait en poudre entier
-
5 de gluten de blé (en magasins bio)
-
30 g de sucre en poudre
-
½ c. à café de sel
-
35 g de beurre pommade
La garniture
-
100 g de chou rouge
-
100 g de carotte
-
2 c. à soupe de mayonnaise
-
2 c. à soupe de yaourt à la grecque
-
1 c. à café de moutarde
-
1 c. à café de vinaigre
-
sel
-
poivre moulu
-
1 c. à soupe d'huile de tournesol pour le moule
-
4 tranches de thon frais
-
4 c. à soupe de farine de blé
-
2 œufs battus
-
30 g de chapelure de panko
-
150 g d'huile de friture
-
60 g de sauce barbecue
-
½ concombre en fines tranches
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más información
También podría gustarte...
Croquettes de poulet, sauce à l'ail et aux fines herbes
35min
Nuggets de poulet et dip au parmesan
30min
Soupe Pho aux spaghetti de radis daïkon
50min
Saucisses grillées roumaines (Mititei)
12h
Sausage breads au ketchup pimenté
2h 15min
Minicakes salés au fromage et à la framboise
1h
Nems de canard au foie gras et compote de pommes
45min
Nouilles froides aux légumes et mayak yolk
4h 35min
Suprême de dinde sauce chimichurri et salade de légumes variés
13h 20min
Chutney de mûres et d'oignons
6h 50min
Pilons de poulet au miel, purée pomme de terre-poireau
1h
Longe de porc, purée de pommes de terre et salade
1h