Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Cornish Pasty
Prep. 15min
Total 1h 30min
6 portions
Ingredientes
Pastry
-
unsalted butter cold, diced135 g
-
lard cold, diced135 g
-
fine sea salt1 pinch
-
strong white bread flour plus extra for dusting550 g
-
water cold160 g
Filling
-
onions quartered140 g
-
beef skirt diced (2 cm)400 g
-
100 g turnips, peeled, diced (1 cm)swede peeled, diced (1 cm)100 g
-
potatoes peeled, diced (1 cm)200 g
-
fine sea salt1 tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
unsalted butter50 g
-
medium egg beaten, to glaze1
-
egg beaten, to glaze
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
28.2 g
Calorías
3720 kJ /
889 kcal
Grasa
53.2 g
Carbohidratos
74.3 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más información
También podría gustarte...
Hot Cross Buns
3h 50 phút
Sausage Rolls
1h 10 phút
Eccles Cakes
1h 45 phút
Lamb and Leek Pie
2h
Shortcrust Pastry
5 phút
Quick Puff Pastry
1h 20 phút
Steak and Kidney Pudding
5h
Cardamom Bread and Butter Pudding
1h
Bara Brith
10h
Cornish pasties
2h
Farmhouse Fruit Cake
1h 20 phút
Chicken and Leek Pie
1h 20 phút