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Gâteau chocolat-café meringué
Prep. 20min
Total 1h 10min
4 parts
Ingredientes
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220 g de chocolat noir pâtissier, en morceaux
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130 g de beurre demi-sel en morceaux, et un peu pour le moule
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90 g de cassonade
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3 œufs
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70 g de farine
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1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
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1 c. à café d'extrait de vanille liquide
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240 g de sucre en poudre
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3 blancs d'œufs
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1 pincée de sel
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1 c. à café de fécule de maïs
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20 g de cacao en poudre non sucré
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2 c. à café de café instantané dilué dans 2 c. à café d’eau chaude
Inf. nutricional por 1 part
Calorías
856 kcal /
3570 kJ
Proteína
12 g
Grasa
59 g
Carbohidratos
87 g
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