Bao au chocolat et piment coréen 🌶️

Bao au chocolat et piment coréen 🌶️

4.2 5 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h 20min

4 portions

Ingredientes

La pâte à tartiner au chocolat et gochujang

50 g de chocolat noir détaillé en morceaux
20 g d'huile de noisette
100 g de chocolat au lait en morceaux
1 c. à café de pâte de piment rouge gochujang (voir "Conseil(s)")
½ c. à café de cacao en poudre non sucré
150 g de lait concentré sucré

La pâte à baozi

1 c. à café de levure boulangère sèche
120 g de lait
5 g de sucre en poudre
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
30 g de fécule de pomme de terre
½ c. à café de sel
1500 g d'eau
50 g de vinaigre

Le façonnage et la cuisson

500 g d'eau

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 536.2 mg

Proteína 13 g

Calorías 2616.7 kJ / 625.4 kcal

Grasa 21.9 g

Fibra 4.4 g

Grasas saturadas 10.3 g

Carbohidratos 93.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Douceurs épicées 10 Recetas
Francia

Dragon 11 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Bouillon d'os de poulet au curcuma

Nu există evaluări

Rouleaux aux bleuets et au beurre de cacahuète

1h 50 min.

Cinnamon rolls au potimarron

3h 20 min.

Soupe Tom Yum aux spaghetti de courgette

45 min.

Raviolis wonton frits et poêlée de chou aux cacahuètes

1h 20 min.

Crêpe fourrée au houmous de sésame noir

30 min.

Pâte à cookie crue

15 min.

Bagels américains

2h 50 min.

Courge farcie au risotto d'épeautre crémeux et champignons

1h 5 min.

Omelette au cheddar à la truffe

30 min.

Crêpes au kimchi et aux légumes

96h

Smoothie aux noix de cajou et au cacao

5 min.