Bao au chocolat et piment coréen 🌶️

Bao au chocolat et piment coréen 🌶️

4.2 5 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h 20min

4 portions

Ingredientes

La pâte à tartiner au chocolat et gochujang

50 g de chocolat noir détaillé en morceaux
20 g d'huile de noisette
100 g de chocolat au lait en morceaux
1 c. à café de pâte de piment rouge gochujang (voir "Conseil(s)")
½ c. à café de cacao en poudre non sucré
150 g de lait concentré sucré

La pâte à baozi

1 c. à café de levure boulangère sèche
120 g de lait
5 g de sucre en poudre
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
30 g de fécule de pomme de terre
½ c. à café de sel
1500 g d'eau
50 g de vinaigre

Le façonnage et la cuisson

500 g d'eau

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 536.2 mg

Proteína 13 g

Calorías 2616.7 kJ / 625.4 kcal

Grasa 21.9 g

Fibra 4.4 g

Grasas saturadas 10.3 g

Carbohidratos 93.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Douceurs épicées 10 Recetas
Francia

Dragon 11 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Pancake complet au cottage cheese et chou vert

45min

Mac and Cheese végétalien au four

5h

Œufs brouillés aux herbes, flocons d’avoine et feta

20min

Virgin mojito aux fruits rouges

5min

Calas de la Nouvelle-Orléans (beignets de riz)

1h

Saucisses grillées roumaines (Mititei)

12h

Bonbons en gelée au citron et gingembre

1h 30min

Crème glacée vanille-cookies

5h

Bonbons aux amandes, rose et cognac

10min

Melon pan au matcha

3h 35min

Temaki sushi

1h

Sirop citronnelle-gingembre

1h