Coupe glacée à la coco, coulis à l'ananas

Gâteau de crêpes au thé matcha

Bouillon de patates douces, poireau, piment d'Espelette et ail

Soupe de chou rouge et pois chiches rôtis

Sucre à la framboise

Soupe châtaignes-champignons, croûtons de pain d’épice

Bouillon détox au curcuma et aux légumes

Vinaigrette à la vanille

Riz semi-complet de Camargue, anchois et artichaut

Velouté de carottes au gingembre, dés de feta et amandes grillées

Jus détox concombre, fenouil

Shot de jus détox au concombre