Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Rich mushroom stew with buttermilk dumplings
Prep. 10min
Total 45min
4 portions
Ingredientes
Dumplings
-
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)50 g
-
butter chilled, plus extra to grease40 g
-
self-raising flour155 g
-
buttermilk75 g
-
sea salt1 pinch
Stew
-
fresh flat-leaf parsley leaves only6 sprigs
-
brown onions cut into halves2
-
garlic cloves4
-
extra virgin olive oil30 g
-
fresh Swiss brown mushrooms sliced400 g
-
fresh mixed mushrooms400 g
-
boiling water400 g
-
Vegetable stock paste (see Tips)2 tbsp
-
carrots cut into rounds (1 cm)350 g
-
tomatoes cut into pieces2
-
fresh thyme leaves only4 sprigs
-
tomato paste80 g
-
sea salt2 pinches
-
ground black pepper plus extra to sprinkle2 pinches
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
877.7 mg
Proteína
17.3 g
Calorías
1925.9 kJ /
460.3 kcal
Grasa
20.2 g
Fibra
7.6 g
Grasas saturadas
8.6 g
Carbohidratos
57.1 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más información
También podría gustarte...
Bannofee Muffin
45min
Sweet potato lentil pie
50min
Creamy miso mushroom udon
45min
Chicken, spinach and leek risotto
30min
Mushroom and ricotta cannelloni (Diabetes)
1h
Mushroom risotto
30min
Lemon garlic salmon with green bean gremolata
2h 25min
Roasted fennel dip
35min
Bean ratatouille with halloumi
30min
Ancho chilli bean bowl
1h
Traditional minestrone
45min
Mediterranean-style stuffed capsicum
45min