Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Chickpea Ratatouille
Prep. 40min
Total 1h
6 portions
Ingredientes
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eggplant diced (approx. 1 eggplant)12 - 14 oz
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bell peppers cut into strips (approx. 2 peppers)10 oz
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zucchini sliced (½ in. rounds) (approx. 2 zucchini)10 - 12 oz
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extra virgin olive oil plus extra to drizzle3 tbsp
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garlic cloves5
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fresh basil stalks and leaves separated3 - 4 sprigs
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red onion cut into pieces4 oz
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extra virgin olive oil½ oz
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fresh tomatoes large diced (approx. 2 tomatoes)10 oz
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canned chopped tomatoes undrained14 oz
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balsamic vinegar1 ½ tbsp
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French green beans trimmed and cut into halves10 oz
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canned garbanzo beans drained14 oz
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pitted Kalamata olives3 oz
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salt to season
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ground black pepper to season
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
380.6 kcal /
1592.5 kJ
Proteína
13.1 g
Grasa
14.2 g
Carbohidratos
62.5 g
Fibra
22 g
Grasas saturadas
2.5 g
Sodio
271.2 mg
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