Spiced pear jam and chorizo

Spiced pear jam and chorizo

4.9 27 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 35min

10 portions

Ingredientes

garlic clove
1
piece fresh ginger peeled
3 cm
lemon zest only, no white pith
1
pears (approx 3-4 pears), cores removed and cut into quarters
430 g
apple core removed and cut into quarters
1
saffron threads
1 pinch
ground smoked paprika
½ tsp
lemon juice (approx. 1 lemon)
40 g
raw sugar
200 g
chorizo (approx. 3-4), thinly sliced
600 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 507.6 mg

Proteína 10.4 g

Calorías 1058 kJ / 252 kcal

Grasa 10 g

Fibra 2.7 g

Grasas saturadas 3.5 g

Carbohidratos 29.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Spanish tapas 10 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Chicken and port pâté

Chicken and port pâté

1 Std. 30 Min

Tomato ketchup

Tomato ketchup

1 Std. 25 Min

Butter

Butter

10 Min

Mayonnaise

Mayonnaise

5 Min

Rustic bread

Rustic bread

2 Std.

Mango, ginger and chilli chutney

Mango, ginger and chilli chutney

25 Std. 10 Min

Traditional Worcestershire sauce

Traditional Worcestershire sauce

35 Min

Wholegrain mustard

Wholegrain mustard

120 Std.

Citrus marmalade

Citrus marmalade

2 Std. 20 Min

Sundried tomato hommus with crackers

Sundried tomato hommus with crackers

1 Std. 15 Min

Cranberry and rosemary chutney

Cranberry and rosemary chutney

40 Min

Quick beetroot relish

Quick beetroot relish

40 Min