Spiced pear jam and chorizo

Spiced pear jam and chorizo

4.9 29 valoración

Prep. 20min

Total 1h 35min

10 portions

Ingredientes

garlic clove
1
piece fresh ginger peeled
3 cm
lemon zest only, no white pith
1
pears (approx 3-4 pears), cores removed and cut into quarters
430 g
apple core removed and cut into quarters
1
saffron threads
1 pinch
ground smoked paprika
½ tsp
lemon juice (approx. 1 lemon)
40 g
raw sugar
200 g
chorizo (approx. 3-4), thinly sliced
600 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 507.6 mg

Proteína 10.4 g

Calorías 1058 kJ / 252 kcal

Grasa 10 g

Fibra 2.7 g

Grasas saturadas 3.5 g

Carbohidratos 29.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Spanish tapas 10 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Citrus marmalade

2h 20min

Rhubarb and vanilla strawberry jam

45min

Salsa verde

5min

Butternut Queso (Matthew Kenney)

5h 15min

Tomato ketchup

1h 25min

Mayonnaise

5min

Spicy peach and mango chutney

45min

Creamy sun-dried tomato dip

5min

Mint sauce

5min

Traditional hommus

25h 5min

Rhubarb and strawberry fool

2h 15min

Lychee sorbet cocktail

24h 5min