Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Camote con salsa de vegetales y pasta gratinada
Prep. 1h 30min
Total 2h
12 porciones
Ingredientes
-
100 g de queso parmesano cortado en trozos (3 cm)
-
1000 g de camote (aprox. 6)
-
1000 g de agua
-
220 g de cebolla en rodajas (4 cm)
-
200 g de pimiento verde en rodajas (4 cm)
-
250 g de pimiento rojo en rodajas (4 cm)
-
300 g de calabacita en rodajas (4 cm)
-
70 g de aceite de oliva
-
600 g jitomate triturado en conserva
-
2 cdita sal
-
5 - 6 pizca pimienta negra molida
-
500 g pasta seca como conchiglie o canneloni
-
220 g atún enlatado, en agua escurrido
-
40 g de mantequilla sin sal
-
500 g de leche
-
40 g de harina de trigo
-
1 - 2 pizcas nuez moscada en polvo
-
600 g de hojas de lechuga
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 12 porciones
Sodio
8641.8 mg
Proteína
203.2 g
Calorías
22779.3 kJ /
5444.4 kcal
Grasa
188.8 g
Fibra
77.8 g
Grasas saturadas
63.6 g
Carbohidratos
746.1 g
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