Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Ζύμη μπριζέ χωρίς γλουτένη
- 200 γρ. λευκό αλεύρι χωρίς γλουτένη (βλ. συμβουλή)
- 100 γρ. βούτυρο, ανάλατο, κρύο, σε κύβους
- 80 γρ. νερό, παγωμένο
- 1 ½ κ.γλ. κόμμι ξανθάνης (xanthan gum)
- 2 πρέζες θαλασσινό αλάτι
Γέμιση
- 80 γρ. τυρί τσένταρ, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 125 γρ. χοιρινά λουκάνικα, ωμά (περίπου 2 λουκάνικα), που έχετε αφαιρέσει το περίβλημά τους και έχετε σπάσει τον κιμά τους σε κομμάτια
- 65 γρ. μπέικον, καπνιστό (περίπου 3 φέτες), σε κομμάτια (1 εκ.)
- 10 γρ. ελαιόλαδο
- 130 γρ. πατάτες, ξεφλουδισμένες, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
- 500 γρ. νερό
- 250 γρ. γάλα
- 1 φρέσκο κρεμμυδάκι (περίπου 10 γρ.), ψιλοκομμένο
- 4 μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)
- ¼ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 2 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- Inf. nutricional
- por 1 κομμάτι
- Calorías
- 2114 kJ / 508 kcal
- Proteína
- 16 g
- Carbohidratos
- 36 g
- Grasa
- 32 g
- Grasas saturadas
- 16 g
- Sodio
- 687 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Πικάντικα σπιράλ καρότα τουρσί
Ninguna valoración
Βιτέλο Τονάτο
25 Std. 30 Min
Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί
1h
Τιραμισού χωρίς γλουτένη και γαλακτοκομικά
Ninguna valoración
Τάρτα ρατατούιγ
Ninguna valoración
Καφές με καβουρδισμένη καρύδα
Ninguna valoración
Γερμανικά χριστουγεννιάτικα μπισκότα
1h 30min
Σαλάτα με παντζάρι καρπάτσιο και μπουράτα με τον αποφλοιωτή
Ninguna valoración
Τάρτα με αγκινάρες και μαύρες ελιές
1h 15min
Γρήγορη γερμανική πίτσα με καρπούζι και χαμόν Σερράνο
Ninguna valoración
Κροκέτες καβουριού με σάλτσα Ρομέσκο
Ninguna valoración
Σοταρισμένες πικάντικες γαρίδες
30min