Dispositivos y accesorios
Χριστουγεννιάτικοι λουκουμάδες Struffoli (Ιταλία)
Prep. 1h
Total 1h 10min
20 μερίδες
Ingredientes
Λουκουμάδες Struffoli
-
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα500 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο5 γρ.
-
ζάχαρη90 γρ.
-
λικέρ με βότανα (π.χ. Strega ή Galliano)50 γρ.
-
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)4
-
κανέλα, αλεσμένη1 πρέζα
-
μαγειρική σόδα1 πρέζα
-
θαλασσινό αλάτι1 πρέζα
-
λεμόνι μόνο το ξύσμα1
-
πορτοκάλι μόνο το ξύσμα1
-
φιστικέλαιο για το τηγάνισμα1000 γρ.
Επικάλυψη
-
μέλι300 γρ.
-
νερό25 γρ.
-
ζάχαρη50 γρ.
-
πορτοκάλι μόνο το ξύσμα1
-
λεμόνι μόνο το ξύσμα1
-
ζαχαρωμένη φλούδα πορτοκαλιού100 γρ.
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Proteína
4.4 g
Calorías
1318 kJ /
315 kcal
Grasa
14.1 g
Carbohidratos
43.8 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Γεύσεις Χριστουγέννων
9 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Λουκουμάδες
2h 25min
Μάφινς με καπνιστό σολομό και λαχανικά
45min
Σου με κραμπλ και γέμιση βατόμουρου και κρέμας λευκής σοκολάτας
Ninguna valoración
Μίγμα από φλούδες μήλου και μπαχαρικών
50min
Croquembouche με κρέμα πορτοκαλιού και μαύρη σοκολάτα
10h
Σαλάτα ζυμαρικών
35min
Κούπες
4h 5min
Κρεμ μπρουλέ σοκολάτας
Ninguna valoración
Γεμιστά ψωμάκια με δύο διαφορετικές γεύσεις
1h 30min
Πτι φουρ (παστούδες)
1h 35min
Γαλακτομπούρεκο
5h 25min
Μπουκίτσες πρέτζελ
1h 20min