Versiones compatibles
Χριστουγεννιάτικοι λουκουμάδες Struffoli (Ιταλία)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Λουκουμάδες Struffoli
- 500 γρ. αλεύρι, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 5 γρ. βούτυρο, ανάλατο
- 90 γρ. ζάχαρη
- 50 γρ. λικέρ με βότανα (π.χ. Strega ή Galliano)
- 4 αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
- 1 πρέζα κανέλα, αλεσμένη
- 1 πρέζα μαγειρική σόδα
- 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι
- 1 λεμόνι, μόνο το ξύσμα
- 1 πορτοκάλι, μόνο το ξύσμα
- 1000 γρ. φιστικέλαιο, για το τηγάνισμα
Επικάλυψη
- 300 γρ. μέλι
- 25 γρ. νερό
- 50 γρ. ζάχαρη
- 1 πορτοκάλι, μόνο το ξύσμα
- 1 λεμόνι, μόνο το ξύσμα
- 100 γρ. ζαχαρωμένη φλούδα πορτοκαλιού
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 1318 kJ / 315 kcal
- Proteína
- 4.4 g
- Carbohidratos
- 43.8 g
- Grasa
- 14.1 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Φοντύ τυριών
25 min
Χυμός ανανά και τζίντζερ
Ninguna valoración
Σιρόπι μαύρης ζάχαρης
Ninguna valoración
Ρολά γέμισης με βερίκοκα, τυλιγμένα με πανσέτα (Αυστραλία)
1h
Ντιπ με πράσο και καπνιστό σολομό
55min
Κοκτέιλ με κουρκουμά και τεκίλα
Ninguna valoración
Κροκέτες καβουριού με σάλτσα Ρομέσκο
Ninguna valoración
Τσιγαρισμένο χοιρινό σε κύβους
15 min
Ζυμαρικά χωρίς αυγό
1h 35 phút
Παγωτό κολοκύθας με Χριστουγεννιάτικα μπαχαρικά και τραγανά πεκάν
Ninguna valoración
Γλυκό κυδώνι
35 min
Κρέμα βανίλιας (custard)
15 min