Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Crostata salata multicolore
Prep. 15min
Total 1h
6 fette
Ingredientes
Pasta frolla alla ricotta
-
di farina tipo 00 + q.b.300 g
-
di ricotta fresca, ben asciutta150 g
-
di vino rosso30 g
-
di acqua30 g
-
di olio extravergine di oliva + q.b.15 g
-
uovo (da circa 60 g)1
-
di sale8 g
Ripieno
-
di zucchine senza le estremità200 g
-
di carote pelate e senza le estremità150 g
-
di sale1 pizzico
-
di olio extravergine di oliva10 g
Terminare la preparazione
-
di stracciatella200 g
-
pomodori ciliegino a metà6
-
di mozzarella perline100 g
Inf. nutricional por 1 fetta
Calorías
412.5 kcal /
1725.7 kJ
Proteína
12.9 g
Grasa
20 g
Carbohidratos
42.9 g
Fibra
2.4 g
Grasas saturadas
9.5 g
Sodio
799.4 mg
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