Ganze Pute mit Pancetta-, Zitronen- und Kräuterfüllung

Flanksteak mit Krensauce und bunten Salat

Hendlhaxerl mit lauwarmen Fisolensalat und Cranberrysauce

Hirschrücken mit Kakaokruste und Schokoladen-Orangen-Butter

Entenbrust mit Orangensauce und Süßkartoffel-Sesam-Stampf

Hirschrücken mit Cranberry-Kompott, Pilz-Knödeln und Kürbis

Mafalde mit Ente und Kürbis

Wildgulasch in Rotweinsauce mit Champignons

Rosa gebratene Rindersteaks mit Sauce Béarnaise

Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce

Forelle einfach lecker

Ochsenbäckchen