Pizza mit Pistazienpesto, Stracciatella Käse und Mortadella

Feta-Hähnchen-Salat mit Karamell-Dressing

Schweinslungenbraten mit Korianderkruste und Karotten-Süßkartoffelpüree

Limoncello Sorbet mit Minze und Basilikum

Spargel mit Chilikruste und Tomatendip

Gin-Tonic-Saibling mit gehobelter Feldfrucht und Petersilien-Mayonnaise

Rindfleischsuppe mit Ricotta-Kürbis-Ravioli

Gorgonzolamousse mit Balsamicozwetschken

Sacchetti mit Serrano-Feigen-Füllung und Weißweinsauce

Räucherforellenmousse mit Gurke

Maronisuppe mit Pilztascherl

Parmesan-Mousse mit karamellisierten Weintrauben und Parmaschinken