![Bol repas tex-mex Bol repas tex-mex](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/789d44752f1a03c7e6abcdbd60ca261b/Derivates/5ca68aca02f54d46d9dd149efa3dd94d4175ebb6.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 60 g de cheddar en morceaux
Riz
- 2 gousses d'ail
- 30 g d'huile d'olive
- 200 g de riz étuvé
- 425 g de bouillon de poulet
- ¾ c. à thé de sel
- 30 g de beurre non salé
Chili végétarien
- 140 g d'oignons jaunes, en quartiers
- 3 gousses d'ail
- 15 g d'huile d'olive vierge extra
- 395 g de tomates concassées en conserve
- 1 c. à soupe de pâte de tomates
- 1 c. à thé de sucre
- 1 c. à thé de sel
- 1 pincée de curcuma en poudre
- 1 pincée de paprika doux en poudre
- 1 c. à thé d’origan séché
- 1 c. à thé de cumin moulu
- 1 pincée de clous de girofle moulus
- 1 pincée de poivre de Cayenne moulu
- 395 g de haricots rouges en conserve rincés et égouttés
- ½ c. à thé de cacao en poudre (opcional)
- 1 feuille de laurier déshydratée
Dressage
- 115 g de laitue romaine, hachée
- 200 g de tomates italiennes, de type Roma en dés
- 100 g d'oignon rouge, finement haché
- 1 avocat, en tranches
- 170 g de crème sure
- 2 c. à soupe de coriandre fraîche, hachée, pour servir
-
1
citron, en 6 quartiers
o bien 1 lime, en 6 quartiers
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1774.5 kJ / 424.1 kcal
- Proteína
- 11.9 g
- Carbohidratos
- 36.2 g
- Grasa
- 27.2 g
- Grasas saturadas
- 9.9 g
- Fibra
- 8 g
- Sodio
- 1069.2 mg
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