Pane segale e farro

Pane segale e farro

4.0 6 valoración

Prep. 15min

Total 4h 30min

6 porzioni

Ingredientes

100 g di farro
1835 g di acqua
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
10 g di miele
250 g di farina di segale integrale + q.b.
100 g di farina tipo 0
10 g di sale
olio extravergine di oliva q.b.
30 g di succo di limone

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 659.9 mg

Proteína 9.6 g

Calorías 1040.7 kJ / 248.7 kcal

Grasa 1.6 g

Fibra 7.8 g

Grasas saturadas 0.1 g

Carbohidratos 52.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pane e pagnotte 15 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Impasto per pizza di segale

Impasto per pizza di segale

2u. 10min

Pagnotta rustica

Pagnotta rustica

3u.

Pane in cassetta pepe e curcuma

Pane in cassetta pepe e curcuma

4u.

Knäckebrot (pane croccante svedese)

Knäckebrot (pane croccante svedese)

1u.

Pancarrè ai 5 cereali

Pancarrè ai 5 cereali

5u.

Pane di grano saraceno a fermentazione naturale (senza glutine)

Pane di grano saraceno a fermentazione naturale (senza glutine)

25u.

Pane ai semi di girasole

Pane ai semi di girasole

22u.

Pane integrale con fichi e noci

Pane integrale con fichi e noci

4u. 30min

Baguette integrale

Baguette integrale

5u.

Preparato per pane integrale

Preparato per pane integrale

10min

Pane all'acqua

Pane all'acqua

4u.

Pane ai cereali con i semi

Pane ai cereali con i semi

3u. 10min