Pane segale e farro

Pane segale e farro

5.0 2 valoraciones
Prep. 15min
Total 4h 30min
6 porzioni

Ingredientes

  • di farro
    100 g
  • di acqua
    1835 g
  • di lievito di birra fresco sbriciolato
    15 g
  • di miele
    10 g
  • di farina di segale integrale + q.b.
    250 g
  • di farina tipo 0
    100 g
  • di sale
    10 g
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • di succo di limone
    30 g

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 248.7 kcal / 1040.7 kJ
Proteína 9.6 g
Grasa 1.6 g
Carbohidratos 52.3 g
Fibra 7.8 g
Grasas saturadas 0.1 g
Sodio 659.9 mg

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