Boniatillo Cubano (Mashed Sweet Potatoes)

Boniatillo Cubano (Mashed Sweet Potatoes)

5.0 5 valoración

Prep. 10min

Total 55min

8 portions

Ingredientes

sweet potatoes (type, boniato) (see Tip), peeled, diced (1 in.)
24 oz
salt
1 tsp
water divided
43 oz
sugar
8 oz
cinnamon stick
1
lime thin peel only, no white pith
1
egg yolks, from large eggs
3
ground cinnamon plus extra to garnish
1 tsp
vanilla extract
2 tsp

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 346.6 mg

Proteína 2.3 g

Calorías 863 kJ / 206.3 kcal

Grasa 1.5 g

Fibra 3.1 g

Grasas saturadas 0.5 g

Carbohidratos 47.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Consultant Favorites - Florida Cocina de Cuba 13 Recetas
Estados Unidos

También podría gustarte...

Seafood Rice

Seafood Rice

Ninguna valoración

Frijoles negros (Cuban-Style Black Beans)

Frijoles negros (Cuban-Style Black Beans)

5h 20min

Fish Ceviche

Fish Ceviche

3h 25min

Peeler Sweet Potato Casserole

Peeler Sweet Potato Casserole

1h 20min

Sticky Coconut Rice with Brûléed Papaya

Sticky Coconut Rice with Brûléed Papaya

1h

Korean Chicken Noodle Soup (Kal-guksu)

Korean Chicken Noodle Soup (Kal-guksu)

1h 15min

Yuca con Mojo (Yuca with Garlic Sauce)

Yuca con Mojo (Yuca with Garlic Sauce)

55min

Refried Beans

Refried Beans

4h 10min

Parmesan Rind Marinara

Parmesan Rind Marinara

1h 15min

Baked Pork Tenderloin with Rice

Baked Pork Tenderloin with Rice

1h 20min

Steamed and Grilled Beets

Steamed and Grilled Beets

1h 20min

Shredded Chicken Taco Filling

Shredded Chicken Taco Filling

30min