Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Cóctel virgen de chai y vainilla
Prep. 10min
Total 45min
4 vaso
Ingredientes
Sirope simple de vainilla y chai
-
400 g de agua
-
50 g de hojas de té negro
-
2 rama de canela reducido a la mitad
-
2 anís estrellado
-
12 clavo de olor
-
1 cda semilla de hinojo
-
1 cda de vaina de cardamomo
-
2 vaina de vainilla partidos por la mitad, sólo las semillas
-
200 g de azúcar
Cóctel Chai Vainilla Virgen
-
1 clara de huevo
-
100 g de crema (35% grasa)
-
250 g cubito de hielo
-
500 g alcohol-free ginger beer
-
1 pizca sal
-
4 anís estrellado para servir
-
nuez moscada entera recién rallado, para espolvorear
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 vaso
Sodio
89.5 mg
Proteína
2.1 g
Calorías
1568.6 kJ /
374.9 kcal
Grasa
10.3 g
Fibra
0.9 g
Grasas saturadas
5.8 g
Carbohidratos
68.5 g
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