Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean

Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean

5.0 3 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 40min

4 porții

Ingredientes

Gazpacho de sfeclă

sfeclă roșie, crudă descojită și tăiată bucăți
300 g
cartofi descojiți și tăiați bucăți
100 g
concentrat pastă de legume (vezi recomandare)
1 lingură
apă
500 g
castravete bucăți
1
cepe verzi curățate și tăiate bucăți
1 - 2
iaurt simplu
250 g
zeamă de lămâie plus pentru gust
2 linguri
apă rece
100 g
sare de mare după gust
1 priză
piper alb măcinat după gust
1 priză

Cremă de hrean

iaurt simplu
100 g
cremă de hrean
1 - 2 linguri
1 - 2 linguri hrean, proaspăt, ras
cepșoară tocată mărunt, pentru servit
1 - 1 ½ lingură

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Proteína 8 g

Calorías 631 kJ / 150 kcal

Grasa 4 g

Fibra 4.2 g

Carbohidratos 16 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Supe 4 anotimpuri 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Crumble cu afine și miere

1h 40min

Muesli cu mango

5min

Pui cu busuioc cu sos de curry și nucă de cocos

Ninguna valoración

Supă cu dovleac Kabocha, ghimbir și curry

50min

Sufle de zmeură

Ninguna valoración

Supă de morcovi și sparanghel cu migdale

30min

Batoane din plăcintă cu mere

1h 20min

Tăiței de celofan cu crevete și sos de usturoi

1h 15min

Supă de legume

35min

Supă de castraveți

25min

Supă marocană picantă de linte

40min

Supă cremă de sparanghel, cartofi și praz

30min