Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean

Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean

5.0 3 valoración

Prep. 10min

Total 1h 40min

4 porții

Ingredientes

Gazpacho de sfeclă

sfeclă roșie, crudă descojită și tăiată bucăți
300 g
cartofi descojiți și tăiați bucăți
100 g
concentrat pastă de legume (vezi recomandare)
1 lingură
apă
500 g
castravete bucăți
1
cepe verzi curățate și tăiate bucăți
1 - 2
iaurt simplu
250 g
zeamă de lămâie plus pentru gust
2 linguri
apă rece
100 g
sare de mare după gust
1 priză
piper alb măcinat după gust
1 priză

Cremă de hrean

iaurt simplu
100 g
cremă de hrean
1 - 2 linguri
1 - 2 linguri hrean, proaspăt, ras
cepșoară tocată mărunt, pentru servit
1 - 1 ½ lingură

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Proteína 8 g

Calorías 631 kJ / 150 kcal

Grasa 4 g

Fibra 4.2 g

Carbohidratos 16 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Supe 4 anotimpuri 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Supă vegană de ciuperci, praz și orez sălbatic cu pâine prăjită

Supă vegană de ciuperci, praz și orez sălbatic cu pâine prăjită

45min

Pâine paleo

Pâine paleo

55min

Nuci caju cu curry, prăjite

Nuci caju cu curry, prăjite

30min

Tocăniță de iepure (Gibelotte)

Tocăniță de iepure (Gibelotte)

1h 35min

Supă de sfeclă roșie cu pâine prăjită gourmet

Supă de sfeclă roșie cu pâine prăjită gourmet

50min

Supă de morcovi și sparanghel cu migdale

Supă de morcovi și sparanghel cu migdale

30min

Pahare cu somon și andive

Pahare cu somon și andive

Ninguna valoración

Avgolemono (supă de pui cu ou și lămâie)

Avgolemono (supă de pui cu ou și lămâie)

1h 15min

Vegetarian pizza

Vegetarian pizza

1h 40min

Sos alb din fasole și brânză

Sos alb din fasole și brânză

5min

Curry Massaman vegan cu vinete

Curry Massaman vegan cu vinete

Ninguna valoración

Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)

Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)

40min