Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Cușcuș gătit la aburi
- 200 g cușcuș
- 1 lingură ulei de măsline
- sare, pentru asezonat
- piper negru măcinat, pentru asezonat
- apă, pentru înmuiat
Pui marocan
- 5 fire pătrunjel verde, doar frunzele
- 5 fire coriandru proaspăt, doar frunzele
- 1 ceapă galbenă, tăiată în jumătăți (aprox. 120 g)
- 2 căței de usturoi
- 20 g ulei de măsline, plus pentru uns
- 1 linguriță chimion măcinat
- 1 linguriță ghimbir măcinat
- ½ linguriță turmeric uscat, măcinat
- ½ linguriță scorțișoară măcinată
- 1 linguriță concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
- ¼ linguriță sare
- 1 priză piper negru măcinat
- 50 g apă, plus 2 linguri
- ¼ lămâie murată, clătită, pulpa înlăturată și coaja tăiată bucățele (aprox. 5 mm)
- 30 g stafide
- 80 g caise deshidratate, fără sâmburi
- 1000 g pulpe de pui dezosate, fără piele, curățate
- 20 g unt sărat
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 2868.9 kJ / 683.1 kcal
- Proteína
- 54.9 g
- Carbohidratos
- 52.9 g
- Grasa
- 26.8 g
- Grasas saturadas
- 8 g
- Fibra
- 5.8 g
- Sodio
- 699.9 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Pui cu lămâie, cușcuș și sos tzatziki
30min
Submarine cu chifteluțe
55min
Tocăniță de pui cu mazăre
1h 15min
Caserolă cu rață și legume
1h
Tocăniță de pui și arpacaș
50min
Tocăniță de pui, cu roșii și busuioc
35min
Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă
45min
Bol Buddha cu carne de pui
1h
Caserolă cu orez și carne
1h 15min
Pui cu curry, rucola și ananas
35min
Mămăligă cremoasă
25min
Gulaș
2 godz. 35 min